東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

フードシステム

藤島廣二, 伊藤雅之編集・執筆 ; 矢野泉, 木村彰利, 寺野梨香執筆. -- 筑波書房, 2021. <BB20163835>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

フードシステム

藤島廣二, 伊藤雅之編集・執筆 ; 矢野泉, 木村彰利, 寺野梨香執筆. -- 筑波書房, 2021. <BB20163835>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1112870 611.3||F66 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1112870
請求記号 611.3||F66
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 フードシステム / 藤島廣二, 伊藤雅之編集・執筆 ; 矢野泉, 木村彰利, 寺野梨香執筆
フード システム
出版・頒布事項 東京 : 筑波書房 , 2021.4
形態事項 viii, 187p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784811905976
要約 日本のフードシステムを主な対象に、その全体像・具体像を把握できるよう、フードシステムを全般的に 論じた後、農畜水産物の生産・食品加工・流通・消費段階を分析。米、野菜、ビールのフードシステムも俯瞰する。
注記 参考文献あり
学情ID BC06883231
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤島, 廣二(1949-)||フジシマ, ヒロジ <AU00011577>
著者標目リンク 伊藤, 雅之
イトウ, マサユキ <>
著者標目リンク 矢野, 泉||ヤノ, イズミ <AU10060265>
著者標目リンク 木村, 彰利(1965-)||キムラ, アキトシ <AU10037175>
著者標目リンク 寺野, 梨香||テラノ, リカ <AU10060266>
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 フードシステム||フードシステム
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード