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イチバン親切なやさしいお菓子の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!

川上文代著. -- 新星出版社, 2011. <BB10083831>
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イチバン親切なやさしいお菓子の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!

川上文代著. -- 新星出版社, 2011. <BB10083831>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7348460 596.6||Ka94 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7348460
請求記号 596.6||Ka94
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イチバン親切なやさしいお菓子の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ! / 川上文代著
イチバン シンセツナ ヤサシイ オカシ ノ キョウカショ : ホウフナ テジュン シャシン デ シッパイ ナシ
出版・頒布事項 東京 : 新星出版社 , 2011.10
形態事項 207p ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784405092044
要約 ロールケーキ、シ ョートケーキ、ザッハトルテ、チェリーパイ、ミルクレープなど、基本となるお菓子の作り方を豊富な手順写真でやさし く解説。基本のお菓子のバリエーションも紹介します。
学情ID BB08241963
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川上, 文代||カワカミ, フミヨ <AU10037833>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 菓子||カシ
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