目次
第１章 お菓子の基本（お菓子作りに役立つ道具；覚えておきたい基本の動作 ほか）
第２章 人気のお菓子（ロールケーキ；メロンタルト ほか）
第３章 定番のお菓子（いちごのショートケーキ；シフォンケーキ ほか）
第４章 簡単お菓子（マドレーヌ；クッキー２種 ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
まきんぼ
1
夫が作ってほしがっているお菓子がたくさん。でもどんぶり勘定な私にはちょっと難しめなレシピ集に見えちゃってます。「イチバン親切？」そうかなぁ。2015/05/18
