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「健康食品」ウソ・ホント : 「効能・効果」の科学的根拠を検証する

高橋久仁子著. -- 講談社, 2016. -- (ブルーバックス ; B-1972). <BB20017301>
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「健康食品」ウソ・ホント : 「効能・効果」の科学的根拠を検証する

高橋久仁子著. -- 講談社, 2016. -- (ブルーバックス ; B-1972). <BB20017301>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7463828 498.5||Ta33 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7463828
請求記号 498.5||Ta33
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「健康食品」ウソ・ホント : 「効能・効果」の科学的根拠を検証する / 高橋久仁子著
ケンコウ ショクヒン ウソ ホント : コウノウ コウカ ノ カガクテキ コンキョ オ ケンショウ スル
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2016.6
形態事項 254p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784062579728
書誌構造リンク ブルーバックス||ブルー バックス <BB00011301> B-1972//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:健康食品ウソホント : 効能効果の科学的根拠を検証する
ケンコウ ショクヒン ウソ ホント : コウノウ コウカ ノ カガクテキ コンキョ オ ケンショウ スル
要約 脂肪の吸収を抑え排出 を増加させるトクホコーラ、体に脂肪がつきにくい中鎖脂肪酸を含む食用油…。国の制度によって効能・効果を大々的にア ピールする保健機能食品の実態を、科学的に検証する。
注記 参考図書: p249
注記 さくいん: p250-254
学情ID BB21456454
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 久仁子(1949-)||タカハシ, クニコ <AU10018122>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 健康補助食品||ケンコウホジョショクヒン
件名標目等 健康食品||ケンコウショクヒン
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