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ナマコ漁業とその管理 : 資源・生産・市場

廣田将仁, 町口裕二編. -- 恒星社厚生閣, 2014. -- (水産総合研究センター叢書). <BB20002098>
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廣田将仁, 町口裕二編. -- 恒星社厚生閣, 2014. -- (水産総合研究センター叢書). <BB20002098>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0965050 664.78||H74 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0965050
請求記号 664.78||H74
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ナマコ漁業とその管理 : 資源・生産・市場 / 廣田将仁, 町口裕二編
ナマコ ギョギョウ ト ソノ カンリ : シゲン ・セイサン・シジョウ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2014.9
形態事項 xiv, 326p, 図版[8]p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784769914822
書誌構造リンク 水産総合研究センター叢書||スイサン ソウゴウ ケンキュウ センター ソウショ <BB10057858>//a
内容著作注記 ファーストフード化するナマコ食 / 赤嶺淳
ファースト フードカ スル ナマコ ショク
内容著作注記 流通と消費 / 廣田将仁
リュウツウ ト ショウヒ
内容著作注記 マナマコの生態 / 五嶋聖治
マナマコ ノ セイタイ
内容著作注記 種苗生産技術の現状と課題 / 江口勝久
シュビョウ セイサン ギジュツ ノ ゲンジョウ ト カダイ
内容著作注記 西日本海域でのマナマコ資源増殖 : 生態や色彩変異から考える / 堀正和, 吉田吾郎, 浜口昌巳
ニシニホン カイイキ デノ マナマコ シゲン ゾウショク : セイタイ ヤ シキサイ ヘンイ カラ カンガエル
内容著作注記 北日本の資源増殖 / 山名裕介, 五嶋聖治
キタニホン ノ シゲン ゾウショク
内容著作注記 天然発生資源を利用する安価な機動型魚礁 / 浜野龍夫
テンネン ハッセイ シゲン オ リヨウ スル アンカ ナ キドウガタ ギョショウ
内容著作注記 こんにゃくを用いた資源量推定 : こんにゃくを使ってナマコを数える / 松尾みどり
コンニャク オ モチイタ シゲン リョウ スイテイ : コンニャク オ ツカッテ ナマコ オ カゾエル
内容著作注記 乾燥ナマコの品質・加工 / 成田正直
カンソウ ナマコ ノ ヒンシツ・カコウ
内容著作注記 ナマコの普及流通 : 透明性のある本乾ブランドを再考する / 若林克典
ナマコ ノ フキュウ リュウツウ : トウメイセイ ノ アル ホンカン ブランド オ サイコウ スル
内容著作注記 ナマコ漁業の総合的管理 / 牧野光琢
ナマコ ギョギョウ ノ ソウゴウテキ カンリ
内容著作注記 近代日本におけるナマコ研究の歩み / 山名裕介
キンダイ ニホン ニ オケル ナマコ ケンキュウ ノ アユミ
要約 文化的価値に支えられながら脈々と伝えられてきた水産物のひとつであるナマコ。そのよりよい利用のためには、 どのように漁業が具体的に管理されていくべきか、ナマコを巡る社会的経済的視点をベースに考察する。
注記 引用文献: 各章末
注記 索引: p.320-326
注記 執筆者: 赤嶺淳, 江口勝久, 五嶋聖治, 成田正直, 野口浩介, 浜口昌巳, 浜野龍夫, 廣田将仁, 堀正和, 牧野光琢, 町口裕二, 松尾みどり, 山名裕介, 若林克典, 吉田吾郎
学情ID BB16715950
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 廣田, 将仁(1972-)||ヒロタ, マサヒト <AU10046663>
著者標目リンク 町口, 裕二(1957-)||マチグチ, ユウジ <AU10046664>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.78
件名標目等 なまこ(海鼠)||ナマコ
件名標目等 水産資源||スイサンシゲン
件名標目等 水産物 -- 流通||スイサンブツ -- リュウツウ
件名標目等 漁業(沿岸)||ギョギョウ(エンガン)
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