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おいしい「お茶」の教科書 : 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー

大森正司著. -- PHP研究所, 2010. -- (PHPビジュアル実用books). <BB10078786>
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おいしい「お茶」の教科書 : 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー

大森正司著. -- PHP研究所, 2010. -- (PHPビジュアル実用books). <BB10078786>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7323934 596.7||O63 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7323934
請求記号 596.7||O63
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしい「お茶」の教科書 : 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー / 大森正司著
オイシイ オチャ ノ キョウカショ : ニホンチャ チュウゴクチャ コウチャ ケンコウチャ ハーブ ティー
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2010.7
形態事項 175p : 挿図 ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784569779744
書誌構造リンク PHPビジュアル実用books||PHP ビジュアル ジツヨウ books <BB10063184>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:おいしいお茶の教科書 : 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー
オイシイ オチャ ノ キョウカショ : ニホンチャ チュウゴクチャ コウチャ ケンコウチャ ハーブ ティー
要約 日本茶・中国茶・紅茶・ 健康茶・ハーブティーを、家でおいしくいれる方法をていねいに解説。それぞれのお茶に合ったお茶請けのほか、効能、種 類、歴史、選び方と保存法などもたっぷり紹介します。
注記 参考資料: 巻末
学情ID BB02640285
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大森, 正司(1942-)||オオモリ, マサシ <AU00022052>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.7
件名標目等 茶||チャ
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