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世界のフードシステム

堀口健治, 下渡敏治編集. -- 農林統計協会, 2005. -- (フードシステム学全集 ; 第8巻). <BB10046672>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0724898 588.09||H88 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0724898
請求記号 588.09||H88
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 世界のフードシステム / 堀口健治, 下渡敏治編集
セカイ ノ フード システム
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2005.6
形態事項 x, 307p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4541032732
書誌構造リンク フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB10021167> 第8巻//b
注記 監修: 高橋正郎
注記 文献: 各章末
学情ID BA72447409
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 堀口, 健治(1942-)||ホリグチ, ケンジ <AU00016509>
著者標目リンク 下渡, 敏治||シモワタリ, トシハル <AU10024552>
著者標目リンク 高橋, 正郎(1932-)||タカハシ, マサオ <AU00010275>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ