Tokyo University of Agriculture[Okhotsk]
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Tokyo University of Agriculture[Okhotsk]

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学校給食における地産地消と食育効果

内藤重之, 佐藤信編著. -- 筑波書房, 2010. -- (日本農業市場学会研究叢書 ; 10). <BB10074660>
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学校給食における地産地消と食育効果

内藤重之, 佐藤信編著. -- 筑波書房, 2010. -- (日本農業市場学会研究叢書 ; 10). <BB10074660>
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No. Volumes Holding Library Holdings Location Material ID Call No In-Lib Only Status Due Date RSVN Num
0001 Okhotsk １Ｆ一般第二 0842800 611.46||N29 帯出可 整理済 0items
0002 Okhotsk 研究室 5208156 611.46||部局 帯出可 Faculty office 0items
No. 0001
Volumes
Holding Library Okhotsk
Holdings Location １Ｆ一般第二
Material ID 0842800
Call No 611.46||N29
In-Lib Only 帯出可
Status 整理済
Due Date
RSVN Num 0items
No. 0002
Volumes
Holding Library Okhotsk
Holdings Location 研究室
Material ID 5208156
Call No 611.46||部局
In-Lib Only 帯出可
Status Faculty office
Due Date
RSVN Num 0items
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 学校給食における地産地消と食育効果 / 内藤重之, 佐藤信編著
ガッコウ キュウショク ニオケル チサン チショウ ト ショクイク コウカ
publication,distribution,etc.,area 東京 : 筑波書房 , 2010.4
physical description area 238p : 挿図 ; 21cm
Volume Information
international standard book number 9784811903651
parent bibliography link 日本農業市場学会研究叢書||ニホン ノウギョウ シジョウ ガッカイ ケンキュウ ソウショ <BB10074659> 10//a
Abstract 日本の学校給食制度を概観するとともに、学校給食における地産地消の取組状況や内容を明らかにする。さらに、都市部において学校給食に成功している事例を紹介し、地産地消型学校給食による食育効果を解析する。
NCID BB01948707
text language code Japanese
author link 内藤, 重之(1967-)||ナイトウ, シゲユキ <AU10026867>
author link 佐藤, 信(1962-)||サトウ, マコト <AU10036546>
classification Agricultural economics NDC8:611.46
classification Agricultural economics NDC9:611.46
classification School administration NDC9:374.94
subject headings 地産地消||チサンチショウ
subject headings 学校給食||ガッコウキュウショク
subject headings 食育||ショクイク
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