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漬物と日本人

小川敏男著. -- 日本放送出版協会, 1996. -- (NHKブックス ; 781). <BB10022672>
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漬物と日本人

小川敏男著. -- 日本放送出版協会, 1996. -- (NHKブックス ; 781). <BB10022672>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 5142199 596.3||O24 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 5142199
請求記号 596.3||O24
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 漬物と日本人 / 小川敏男著
ツケモノ ト ニホンジン
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1996.11
形態事項 206p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4140017813
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <BB00011376> 781//a
注記 主な参考文献: p203-205
学情ID BN15470411
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 敏男(1924-)||オガワ, トシオ <AU00021536>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
件名標目等 漬物||ツケモノ
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