東京農業大学 生物産業学部図書館

都市化と食

高田公理, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1995. -- (食の文化フォーラム). <BB10049781>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0731687 383.8||Ta28 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0731687
請求記号 383.8||Ta28
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 都市化と食 / 高田公理, 石毛直道編
トシカ ト ショク
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1995.10
形態事項 235p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4810704157
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00018331>//a
学情ID BN13539481
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高田, 公理(1944-)||タカダ, マサトシ <AU10019505>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00004057>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 都市化||トシカ