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水産加工学

谷川英一著. -- 増補版. -- 恒星社厚生閣, 1963. -- (水産学全集 ; 6). <BB10010243>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7036417 667||Ta87 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7036417
請求記号 667||Ta87
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 水産加工学 / 谷川英一著
スイサン カコウガク
版事項 増補版
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1963.8
形態事項 14,374p ; 22cm
書誌構造リンク 水産学全集||スイサンガク ゼンシュウ <BB00030545> 6//a
注記 付: 文献
学情ID BN07072173
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷川, 英一(1907-)||タニカワ, エイイチ <AU00018406>
分類標目 水産製造.水産食品 NDC8:667
件名標目等 水産製造||スイサンセイゾウ