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味覚・嗅覚

栗原堅三著. -- 化学同人, 1990. -- (Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ). <BB10019944>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 5028158 491.377||Ku61 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 5028158
請求記号 491.377||Ku61
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 味覚・嗅覚 / 栗原堅三著
ミカク キュウカク
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 1990.7
形態事項 vii, 171p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4759803661
書誌構造リンク Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ||Bioscience series : セイメイ ゲンショウ エノ カガクテキ アプローチ <BB00015325>//a
注記 各章末: 文献
注記 化学感覚に関する一般的な参考書・化学感覚に関する重要な総説: p163-164
学情ID BN05012567
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栗原, 堅三(1936-)||クリハラ, ケンゾウ <AU10011780>
分類標目 科学技術 NDLC:SC71
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
分類標目 基礎医学 NDC8:491.376
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 匂い||ニオイ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 嗅覚||キュウカク