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食品と香料

諸江辰男著. -- 東海大学出版会, 1979. -- (東海科学選書). <BB00027735>
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食品と香料

諸江辰男著. -- 東海大学出版会, 1979. -- (東海科学選書). <BB00027735>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0232319 498.51||Mo75 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0232319
請求記号 498.51||Mo75
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品と香料 / 諸江辰男著
ショクヒン ト コウリョウ
出版・頒布事項 東京 : 東海大学出版会 , 1979.4
形態事項 206p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4486007484
書誌構造リンク 東海科学選書||トウカイ カガク センショ <BB00011094>//a
学情ID BN02473676
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 諸江, 辰男(1916-)||モロエ, タツオ <AU00006124>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 香料||コウリョウ
件名標目等 食品香料||ショクヒンコウリョウ
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