東京農業大学 生物産業学部図書館

魚肉タンパク質

日本水産学会編. -- 恒星社厚生閣, 1977. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 20). <BB00021522>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0050049 663.4||G99 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0050049
請求記号 663.4||G99
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 魚肉タンパク質 / 日本水産学会編
ギョニク タンパクシツ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1977.10
形態事項 126p ; 22cm
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <BB00013036> 20//b
注記 各章末:参考文献
学情ID BN01381302
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本水産学会||ニホン スイサン ガッカイ <AU00008057>
分類標目 NDC6:662.4
分類標目 科学技術 NDLC:RB724
件名標目等 水産化学||スイサンカガク
件名標目等 魚||ウオ
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ