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醸造学

大塚謙一編著. -- 養賢堂, 1981. -- (農芸化学全書). <BB00016385>
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醸造学

大塚謙一編著. -- 養賢堂, 1981. -- (農芸化学全書). <BB00016385>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0035104 588.51||J86 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0035104
請求記号 588.51||J86
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 醸造学 / 大塚謙一編著
ジョウゾウガク
出版・頒布事項 東京 : 養賢堂 , 1981.12
形態事項 301p ; 22cm
書誌構造リンク 農芸化学全書||ノウゲイ カガク ゼンショ <BB00014650>//a
注記 付:文献・参考書
学情ID BN00693682
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大塚, 謙一||オオツカ, ケンイチ <AU00012675> 編著
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 醸造||ジョウゾウ
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