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子どもを壊す食の闇

山田正彦著. -- 河出書房新社, 2023. -- (河出新書 ; 066). <BB20253678>
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子どもを壊す食の闇

山田正彦著. -- 河出書房新社, 2023. -- (河出新書 ; 066). <BB20253678>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7631128 498.54||Y19 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7631128
請求記号 498.54||Y19
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 子どもを壊す食の闇 / 山田正彦著
コドモ オ コワス ショク ノ ヤミ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2023.10
形態事項 253p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784309631615
書誌構造リンク 河出新書||カワデ シンショ <BB00022436> 066//a
要約 子どもたちの健康は、社会の未来そのもの-。学校給食のオーガニック化を起点に、食の安全を守る方法を、元農林水産大臣が指し示す。国内外の様々な実例も紹介する。
注記 文献: p253
学情ID BD04502469
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 正彦 (1942-)||ヤマダ, マサヒコ <AU00032769>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 有機農業||ユウキノウギョウ
件名標目等 学校給食||ガッコウキュウショク
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