東京農業大学 生物産業学部図書館

海を越えたジャパン・ティー : 緑茶の日米交易史と茶商人たち

ロバート・ヘリヤー著 ; 村山美雪訳. -- 原書房, 2022. <BB20186594>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1130420 619.8||H51 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1130420
請求記号 619.8||H51
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 海を越えたジャパン・ティー : 緑茶の日米交易史と茶商人たち / ロバート・ヘリヤー著 ; 村山美雪訳
ウミ オ コエタ ジャパン ティー : リョクチャ ノ ニチベイ コウエキシ ト チャショウニン タチ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2022.3
形態事項 269, xxxiip, 図版 [1] 枚 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784562071487
その他の標題 原タイトル:Green with milk and sugar : when Japan filled America's tea cups
その他の標題 異なりアクセスタイトル:海を越えたジャパンティー : 緑茶の日米交易史と茶商人たち
ウミ オ コエタ ジャパン ティー : リョクチャ ノ ニチベイ コウエキシ ト チャショウニンタチ
要約 幕末時代、 アメリカ人は日本人よりも緑茶を飲んでいた-。両国の茶文化の始まりから、長崎のグラバーら茶貿易商と明治維新、京都・静岡・九州の名産地まで、日本人の知らない もうひとつの緑茶の歴史を紹介する。
注記 原タイトル: Green with milk and sugar
学情ID BC13223800
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hellyer, Robert I., 1966- <AU10061773>
著者標目リンク 村山, 美雪||ムラヤマ, ミユキ <AU10048194>
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.8
分類標目 農産物製造・加工 NDC10:619.8
分類標目 経済・産業 NDLC:DM235
分類標目 工芸作物 NDC10:617.4
件名標目等 茶業 -- 歴史||チャギョウ -- レキシ
件名標目等 日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国 -- 歴史||ニホン -- ボウエキ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ
件名標目等 茶 -- 貿易 -- 歴史 -- 19世紀||チャ -- ボウエキ -- レキシ -- 19セイキ
件名標目等 茶 -- 貿易 -- 歴史 -- 20世紀||チャ -- ボウエキ -- レキシ -- 20セイキ
件名標目等 日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 -- 江戸末期||ニホン -- ボウエキ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ -- エドマッキ
件名標目等 日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 -- 1868~1945||ニホン -- ボウエキ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ -- 1868-1945