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最新カタカナ栄養素事典 : よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで

藤井義晴著. -- 主婦の友社, 2021. <BB20158290>
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最新カタカナ栄養素事典 : よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで

藤井義晴著. -- 主婦の友社, 2021. <BB20158290>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7573131 498.55||F57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7573131
請求記号 498.55||F57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新カタカナ栄養素事典 : よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで / 藤井義晴著
サイシン カタカナ エイヨウソ ジテン : ヨク ミミ ニ スル アノ エイヨウソ カラ シッテ オクベキ エイヨウソ マデ
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友社 , 2021.5
形態事項 155p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784074478606
その他の標題 異なりアクセスタイトル:カタカナ栄養素事典 : 最新 : よく耳にするあの栄養素から知っておくべき栄養素まで
カタカナ エイヨウソ ジテン : サイシン : ヨク ミミ ニ スル アノ エイヨウソ カラ シッテ オクベキ エイヨウソ マデ
要約 ポリフェノール、アントシアニン、カテキン、グルコサミン …。カタカナ多めの栄養素560種以上を取り上げ、効果効能や含まれる食材などの最新データを紹介。栄養学の基礎知識も解説する。
学情ID BC06963716
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤井, 義晴(1955-)||フジイ, ヨシハル <AU10009786>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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