東京農業大学 生物産業学部図書館

縁食論 : 孤食と共食のあいだ

藤原辰史著. -- ミシマ社, 2020. <BB20119708>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 7565158 383.8||F68 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 7565158
請求記号 383.8||F68
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 縁食論 : 孤食と共食のあいだ / 藤原辰史著
エンショクロン : コショク ト キョウショク ノ アイダ
出版・頒布事項 東京 : ミシマ社 , 2020.11
形態事項 189p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784909394439
要約 世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。孤食でも共食 でもない「縁食」をテーマにした文章をまとめる。
学情ID BC0405044X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 辰史(1976-)||フジハラ, タツシ <AU10024653>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ