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甘いバナナの苦い現実

石井正子編著 ; アリッサ・パレデス [ほか著]. -- コモンズ, 2020. <BB20103761>
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甘いバナナの苦い現実

石井正子編著 ; アリッサ・パレデス [ほか著]. -- コモンズ, 2020. <BB20103761>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1095107 625.81||I75 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1095107
請求記号 625.81||I75
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 甘いバナナの苦い現実 / 石井正子編著 ; アリッサ・パレデス [ほか著]
アマイ バナナ ノ ニガイ ゲンジツ
出版・頒布事項 東京 : コモンズ , 2020.8
形態事項 385p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784861871672
内容著作注記 そんなバナナ!? / 石井正子著
内容著作注記 ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで / 石井正子著
内容著作注記 バナナ栽培に関わる企業と人びと / 石井正子著
内容著作注記 「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化 / アリッサ・パレデス著
内容著作注記 輸出用バナナ産業の周辺で / 石井正子著
内容著作注記 正規雇用を求める労働者の闘い / 田中滋著
内容著作注記 バナナをめぐる農薬問題 / 田坂興亜著
内容著作注記 フィリピンの農薬空中散布反対運動 / アリッサ・パレデス著
内容著作注記 多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み / 関根佳恵著
内容著作注記 バナナが食卓に届くまで / 市橋秀夫著
内容著作注記 公正な民衆交易を目指して / 市橋秀夫著
内容著作注記 エシカルな食べ方へ / 野川未央著
要約 私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか? 主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られ ざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
注記 その他の著者: 市橋秀夫, 関根佳恵, 田坂興亜, 田中滋, 野川未央
注記 参考文献あり
学情ID BC02459394
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石井, 正子(1968-)||イシイ, マサコ <AU10056028>
著者標目リンク Paredes, Alyssa, 1989- <AU10058782>
著者標目リンク 市橋, 秀夫(1962-)||イチハシ, ヒデオ <AU10031108>
著者標目リンク 関根, 佳恵||セキネ, カエ <AU10058783>
著者標目リンク 田坂, 興亜(1940-)||タサカ, コウア <AU00028261>
著者標目リンク 田中, 滋(1981-)||タナカ, シゲル <AU10058784>
著者標目リンク 野川, 未央||ノガワ, ミオ <AU10058785>
分類標目 果樹園芸 NDC8:625.81
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.81
分類標目 果樹園芸 NDC10:625.81
分類標目 経済・産業 NDLC:DM227
件名標目等 バナナ||バナナ
件名標目等 園芸 -- フィリピン||エンゲイ -- フィリピン
件名標目等 バナナ -- 栽培 -- フィリピン||バナナ -- サイバイ -- フィリピン
件名標目等 バナナ -- 貿易||バナナ -- ボウエキ
件名標目等 フェアトレード||フェアトレード
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