東京農業大学 生物産業学部図書館

古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす

吉野秋二著. -- 吉川弘文館, 2020. -- (歴史文化ライブラリー ; 507). <BB20072621>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 7561121 383.8||Y92 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 7561121
請求記号 383.8||Y92
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二著
コダイ ノ ショクセイカツ : タベル ハタラク クラス
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2020.9
形態事項 5, 175p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784642059077
書誌構造リンク 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB00049998> 507//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:古代の食生活 : 食べる働く暮らす
コダイ ノ ショクセイカツ : タベル ハタラク クラス
要約 古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組 みを明らかにする。
注記 参考文献: p171-175
学情ID BC01997710
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉野, 秋二||ヨシノ, シュウジ <AU10058596>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 古代||ニホン -- レキシ -- コダイ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 古代||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- コダイ