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東京農業大学 生物産業学部図書館
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古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす
吉野秋二著. -- 吉川弘文館, 2020. -- (歴史文化ライブラリー ; 507). <BB20072621>
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古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす
吉野秋二著. -- 吉川弘文館, 2020. -- (歴史文化ライブラリー ; 507). <BB20072621>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第一
7561121
383.8||Y92
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第一
資料ID
7561121
請求記号
383.8||Y92
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二著
コダイ ノ ショクセイカツ : タベル ハタラク クラス
出版・頒布事項
東京 : 吉川弘文館 , 2020.9
形態事項
5, 175p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784642059077
書誌構造リンク
歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB00049998> 507//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:古代の食生活 : 食べる働く暮らす
コダイ ノ ショクセイカツ : タベル ハタラク クラス
要約
古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組 みを明らかにする。
注記
参考文献: p171-175
学情ID
BC01997710
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
吉野, 秋二||ヨシノ, シュウジ <AU10058596>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
日本 -- 歴史 -- 古代||ニホン -- レキシ -- コダイ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 古代||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- コダイ
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