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栄養士・管理栄養士のための栄養指導論

芦川修貮, 田中弘之編集 ; 秋山佳代 [ほか] 執筆. -- 第6版. -- 学建書院, 2019. <BB20055516>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1068558 498.55||A92 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1068558
請求記号 498.55||A92
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 栄養士・管理栄養士のための栄養指導論 / 芦川修貮, 田中弘之編集 ; 秋山佳代 [ほか] 執筆
エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ エイヨウ シドウロン
版事項 第6版
出版・頒布事項 東京 : 学建書院 , 2019.3
形態事項 viii, 358p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784762458750
要約 栄養士が栄養指導業務に従事するために必要な知識と技術を理論的に学ぶ「栄養指導論」のテキスト。栄養指導の概念や、ライフステージ別の栄養指導などについて 解説するほか、栄養指導に関連するおもな法令・指標も掲載する。
注記 その他の執筆者: 芦川修貮, 伊澤正利, 今泉博文, 江頭有一, 篠原能子, 鈴木三枝, 須永将広, 田中寛, 田中弘之, 調所勝弘, 永井豊, 服部富子, 藤井茂, 古畑公, 矢ヶ崎栄作
学情ID BB28386164
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芦川, 修貮||アシカワ, シュウジ <AU10034592>
著者標目リンク 田中, 弘之||タナカ, ヒロユキ <AU10050446>
著者標目リンク 秋山, 佳代
アキヤマ, カヨ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ