東京農業大学 生物産業学部図書館

初めての酵素化学

井上國世企画立案・編集. -- シーエムシー出版, 2016. <BB20021051>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1019348 464.5||I57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1019348
請求記号 464.5||I57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 初めての酵素化学 / 井上國世企画立案・編集
ハジメテ ノ コウソ カガク
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2016.12
形態事項 vii, 541p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784781311487
要約 大学の学部2、3回生レベルの初学者を対象に酵素化学を概 説した入門書。「酵素とは何か?」から、酵素タンパク質の構造と解析法、酵素の立体構造・精製、酵素活性の反応速度論的解析、酵素化学の今後の展開ま でを収録。
注記 索引: p523-541
学情ID BB22599832
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 國世||イノウエ, クニヨ <AU10026657>
分類標目 生化学.生物物理学 NDC8:464.5
分類標目 生化学 NDC9:464.5
件名標目等 酵素||コウソ