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食品包装入門

水口眞一著. -- 日本食糧新聞社, 2016. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB20024387>
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食品包装入門

水口眞一著. -- 日本食糧新聞社, 2016. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB20024387>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7486312 588.9||Mi36 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7486312
請求記号 588.9||Mi36
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品包装入門 / 水口眞一著
ショクヒン ホウソウ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2016.9
形態事項 viii, 184p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784889272574
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00031867>//a
要約 食品の「安心・安全」が強く叫ばれている現在、衛生 性・安全性を保つには、包装の知識が必要不可欠。包装材料・資材、食品包装に必要なおもな包装機能と技法、食品包装に関連する法規制などを収録する 。
注記 参考資料・文献: p183-184
注記 「食品包装ー包装が食品の安全・安心を守る!」を改訂・再編したもの
学情ID BB22075194
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 水口, 眞一(1938-)||ミナクチ, シンイチ <AU10037319>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 食品工業 NDC9:588.9
件名標目等 食品包装||ショクヒンホウソウ
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