東京農業大学 生物産業学部図書館

絵でわかる食中毒の知識

伊藤武, 西島基弘著. -- 講談社, 2015. -- (絵でわかるシリーズ). <BB20012116>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0995406 493.157||I89 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0995406
請求記号 493.157||I89
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 絵でわかる食中毒の知識 / 伊藤武, 西島基弘著
エ デ ワカル ショクチュウドク ノ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2015.11
形態事項 vi, 193p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784061547803
書誌構造リンク 絵でわかるシリーズ||エ デ ワカル シリーズ <BB10062880>//a
その他の標題 標題紙タイトル:An illustrated guide to knowledge of food poisoning
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食中毒の知識 : 絵でわかる
ショクチュウドク ノ チシキ : エ デ ワカル
要約 食中 毒が起こる原因と、その予防対策をイラストを交えてわかりやすくまとめた本。微生物と寄生虫による食中毒、自然毒と化学 物質による食中毒を紹介し、誰もができる、微生物による食中毒を予防するための基礎知識を解説する。
学情ID BB20065768
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊藤, 武(食品)||イトウ, タケシ <AU10033697>
著者標目リンク 西島, 基弘||ニシジマ, モトヒロ <AU10011896>
分類標目 内科学.精神医学.小児科学 NDC8:493.157
分類標目 内科学 NDC9:493.157
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク