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喉元過ぎれば、では困る

農林統計協会, 2015. -- (中村靖彦自選著作集 : 食と農を見つめて50年 ; 第4巻). <BB20004725>
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農林統計協会, 2015. -- (中村靖彦自選著作集 : 食と農を見つめて50年 ; 第4巻). <BB20004725>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0975092 610.8||N37||4 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0975092
請求記号 610.8||N37||4
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 喉元過ぎれば、では困る
ノドモト スギレバ デワ コマル
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2015.1
形態事項 vi, 274p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784541040077
書誌構造リンク 中村靖彦自選著作集 : 食と農を見つめて50年||ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ : ショク ト ノウ オ ミツメテ 50ネン <BB20004704> 第4巻//a
要約 NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農 の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第4巻は、BSE(牛海綿状脳症)を取り上げる。
学情ID BB18228214
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 靖彦(1935-)||ナカムラ, ヤスヒコ <AU00029433>
分類標目 経済・産業 NDLC:DM1
分類標目 経済・産業 NDLC:DM456
分類標目 農業経済 NDC9:611.04
件名標目等 肉・肉製品||ニクニクセイヒン
件名標目等 食品安全 -- 日本||ショクヒン アンゼン -- ニホン
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