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東日本大震災とフードシステム : 復旧から復興に向けて

日本フードシステム学会編. -- 農林統計出版, 2012. <BB10134387>
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東日本大震災とフードシステム : 復旧から復興に向けて

日本フードシステム学会編. -- 農林統計出版, 2012. <BB10134387>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7371771 611.3||N71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7371771
請求記号 611.3||N71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 東日本大震災とフードシステム : 復旧から復興に向けて / 日本フードシステム学会編
ヒガシニホン ダイシンサイ ト フード システム : フッキュウ カラ フッコウ ニ ムケテ
出版・頒布事項 東京 : 農林統計出版 , 2012.10
形態事項 vii, 130p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784897322636
その他の標題 奥付タイトル:An impact of Japan Earthquake and Tsunami(2011) on food system
要約 東日本大震災によ る消費者の食料アクセスと小売・外食産業の役割、原発事故による消費者行動の変化と安全・安心なフードシステムの構築 等について実態調査分析を行い、震災後のフードシステムが抱える問題などを明らかにする。
注記 参考文献あり
学情ID BB10525908
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本フードシステム学会||ニホン フード システム ガッカイ <AU10000753>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 東日本大震災(2011)||ヒガシニホンダイシンサイ
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