東京農業大学 生物産業学部図書館

昆虫食古今東西

三橋淳著. -- オーム社, 2012. <BB10131607>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 0907350 383.8||Mi63 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 0907350
請求記号 383.8||Mi63
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 昆虫食古今東西 / 三橋淳著
コンチュウショク ココン トウザイ
出版・頒布事項 東京 : オーム社 , 2012.7
形態事項 290p, 図版 [6] p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784274068935
要約 太古から現在に至 る昆虫食。その基本的情報である「どこで、どういう人たちが、どんな昆虫を、どうやって食べているか」を中心に、そ れに関係する文化的情報も加えて解説する。
注記 2010年刊 (工業調査会) に修正を加え再刊したもの
注記 参考文献: p286
学情ID BB09968570
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三橋, 淳(1932-)||ミツハシ, ジュン <AU00019094>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 昆虫食||コンチュウショク