東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

だれでも簡単、すぐできる!50℃洗い : 驚異の調理法とおいしいレシピ

タカコ・ナカムラ著 ; 平山一政監修. -- 実業之日本社, 2012. <BB10129951>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

だれでも簡単、すぐできる!50℃洗い : 驚異の調理法とおいしいレシピ

タカコ・ナカムラ著 ; 平山一政監修. -- 実業之日本社, 2012. <BB10129951>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7363715 596||N37 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7363715
請求記号 596||N37
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 だれでも簡単、すぐできる!50℃洗い : 驚異の調理法とおいしいレシピ / タカコ・ナカムラ著 ; 平山一政監修
ダレデモ カンタン 、 スグ デキル ! 50℃ アライ : キョウイ ノ チョウリホウ ト オイシイ レシピ
出版・頒布事項 東京 : 実業之日本社 , 2012.7
形態事項 95p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784408454016
その他の標題 異なりアクセスタイトル:50℃洗い : 驚異の調理法とおいしいレシピ : だれでも簡単、すぐできる!
ゴジュウドシー アライ : キョウイ ノ チョウリホウ ト オイシイ レシピ : ダレデモ カンタン スグ デキル
要約 しんなり野菜はシャキシャキに、肉はジューシー、魚は臭みが取れて、果物は甘くなる! 50℃洗いのやり方と、50℃ 洗いで旨味を増した食材を使ったレシピを紹介する。
注記 監修:平山一政
学情ID BB09912532
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ナカムラ, タカコ||ナカムラ, タカコ <AU10041989>
著者標目リンク 平山, 一政||ヒラヤマ, イッセイ <AU10041990>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC9:596
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード