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日本ビール検定公式テキスト : 知って広がるビールの世界!

日本ビール文化研究会監修. -- 実業之日本社, 2012. <BB10129979>
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日本ビール文化研究会監修. -- 実業之日本社, 2012. <BB10129979>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7363911 588.54||N71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7363911
請求記号 588.54||N71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本ビール検定公式テキスト : 知って広がるビールの世界! / 日本ビール文化研究会監修
ニホン ビール ケンテイ コウシキ テキスト : シッテ ヒロガル ビール ノ セカイ
出版・頒布事項 東京 : 実業之日本社 , 2012.6
形態事項 167p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784408453897
要約 2012年秋から実施される日本ビール検定3・2 級に準拠したテキスト。ビールの原料、製造工程、ビールの分類、ビールの世界史・日本史、おいしい飲み方、ビールの 科学などを収録。模擬問題も掲載。
注記 文献:p166〜167
学情ID BB0988144X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本ビール文化研究会
ニホン ビール ブンカ ケンキュウカイ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール
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