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食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機

ポール・ロバーツ著 ; 神保哲生訳・解説. -- ダイヤモンド社, 2012. <BB10085237>
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食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機

ポール・ロバーツ著 ; 神保哲生訳・解説. -- ダイヤモンド社, 2012. <BB10085237>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0893326 611.3||J52 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0893326
請求記号 611.3||J52
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機 / ポール・ロバーツ著 ; 神保哲生訳・解説
ショク ノ シュウエン : グローバル ケイザイ ガ モタラシタ モウ ヒトツ ノ キキ
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 , 2012.3
形態事項 541p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784478007471
その他の標題 原タイトル:The end of food
要約 食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか? 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角 度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。
注記 文献: p539-541
学情ID BB08774513
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Roberts, Paul <>
著者標目リンク 神保, 哲生(1961-)||ジンボウ, テツオ <AU10026160>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
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