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インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み

高野潤著. -- 平凡社, 2011. <BB10083441>
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高野潤著. -- 平凡社, 2011. <BB10083441>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第一 0883624 383.8||Ta47 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第一
資料ID 0883624
請求記号 383.8||Ta47
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み / 高野潤著
インカ ノ ショクタク : コダイ カラ ツズク ダイチ ノ メグミ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2011.9
形態事項 235p, 図版8枚 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784582835458
要約 インカ帝国時代、人 々はどのような植物と出会い、何をどのようにして食べてきたのか。約40年にわたって、アンデスやアマゾンの秘境を歩 き続けてきた写真家が、伝統の暮らしと文化を伝える。
注記 参考図書: p233-234
学情ID BB06962534
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高野, 潤(1947-)||タカノ, ジュン <AU10032600>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.86
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 アンデス||アンデス
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