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嗜好品の香りと健康 : 香りで健康に過ごそう

青島均著. -- フレグランスジャーナル社, 2011. <BB10081390>
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嗜好品の香りと健康 : 香りで健康に過ごそう

青島均著. -- フレグランスジャーナル社, 2011. <BB10081390>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0873190 491.376||A56 帯出可 整理済 0件
0002 生産図 ２Ｆ一般 0876970 491.376||A56 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0873190
請求記号 491.376||A56
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0876970
請求記号 491.376||A56
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 嗜好品の香りと健康 : 香りで健康に過ごそう / 青島均著
シコウヒン ノ カオリ ト ケンコウ : カオリ デ ケンコウ ニ スゴソウ
出版・頒布事項 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2011.6
形態事項 238p, 図版2枚 : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784894792029
要約 酒、茶、コーヒ ー、タバコ、香辛料…。嗜好品の生理活性物質や香りの働きを神経科学から捉え、健康への効用を解説する。神経伝達や 脳の基礎知識、コラムも収録。
注記 参考文献: p211-222
学情ID BB05949632
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青島, 均(1948-)||アオシマ, ヒトシ <AU10011782>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.376
分類標目 基礎医学 NDC9:491.376
件名標目等 匂い||ニオイ
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