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スペイン

立石博高著. -- 農山漁村文化協会, 2007. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 14). <BB10056413>
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立石博高著. -- 農山漁村文化協会, 2007. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 14). <BB10056413>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0760526 383.8||Se22||14 帯出可 整理済 0件
0002 生産図 研究室 5193886 383.8||部局||14 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0760526
請求記号 383.8||Se22||14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5193886
請求記号 383.8||部局||14
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スペイン / 立石博高著
スペイン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3
形態事項 286p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784540070020
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB10030403> 14//b
要約 ドン・キホーテのつましい食卓から、ヘミングウェーの多彩な食卓へ-。豊かな食材が産む地方料理の数々から、スペインの食文化をわかりやすく紹介する。家庭でたやすく作れる代表的スペイン料理17種のレシピ付き。
注記 参考文献: p279-283
学情ID BA81278255
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 立石, 博高(1951-)||タテイシ, ヒロタカ <AU10028809>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋)-スペイン||リョウリ(セイヨウ)-スペイン
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