東京農業大学 生物産業学部図書館

いまどきロシアウォッカ事情

遠藤洋子[著]. -- 東洋書店, 2006. -- (ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; no. 89). <BB10051137>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7209690 588.57||E59 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7209690
請求記号 588.57||E59
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 いまどきロシアウォッカ事情 / 遠藤洋子[著]
イマドキ ロシア ウォッカ ジジョウ
出版・頒布事項 東京 : 東洋書店 , 2006.2
形態事項 63p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4885956161
書誌構造リンク ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集||ユーラシア ブックレット <BB10012932> no. 89//a
要約 ほんもののウォッカのよさを知るためには、ロシア人とその文化も知らなければならない。ウォッカの歴史から味わい方、主な製法、代表的な銘柄、日本市場におけるシェアなどを紹介。
注記 ロシアウォッカの歴史: 表紙裏
注記 参考文献: p63
学情ID BA75844278
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 洋子||エンドウ, ヨウコ <AU10026219>
分類標目 食品工業 NDC8:588.57
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
件名標目等 蒸留酒||ジョウリュウシュ