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遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業・食料社会学的アプローチ

立川雅司著 ; 農林水産省農林水産政策研究所編集. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (農林水産政策研究叢書 ; 第4号). <BB10031208>
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遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業・食料社会学的アプローチ

立川雅司著 ; 農林水産省農林水産政策研究所編集. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (農林水産政策研究叢書 ; 第4号). <BB10031208>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 研究室 5154529 611.4||部局 帯出可 研究室 0件
0002 生産図 ２Ｆ一般 0689046 611.4||Ta14 帯出可 整理済 0件
0003 生産図 １Ｆ一般第二 0753174 611.4||Ta14 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5154529
請求記号 611.4||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0689046
請求記号 611.4||Ta14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0003
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0753174
請求記号 611.4||Ta14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業・食料社会学的アプローチ / 立川雅司著 ; 農林水産省農林水産政策研究所編集
イデンシ クミカエ サクモツ ト コクモツ フード システム ノ シンテンカイ : ノウギョウ ショクリョウ シャカイガクテキ アプローチ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.12
形態事項 ix, 288p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4540032151
書誌構造リンク 農林水産政策研究叢書||ノウリン スイサン セイサク ケンキュウ ソウショ <BB10028408> 第4号//a
要約 表示義務の導入を決定した1999年8月以降の関連業界をめぐる動きについて、穀物フードシステムという視点から、特に非遺伝子組換え作物へのシフト、今後の分別流通システム構築とその多方面への影響について実証的に検証。
注記 引用・参考文献: p267-279
注記 学位請求論文「IPハンドリングと穀物フードシステムの新展開」(2002年8月提出)に加筆したもの
学情ID BA65011709
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 立川, 雅司(1962-)||タチカワ, マサシ <AU10017723>
著者標目リンク 農林水産政策研究所||ノウリン スイサン セイサク ケンキュウジョ <AU10012681>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
件名標目等 農産物市場||ノウサンブツシジョウ
件名標目等 穀物||コクモツ
件名標目等 流通||リュウツウ
件名標目等 遺伝子組み換え食品||イデンシクミカエショクヒン
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