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相模湾・海の不思議 : 食と自然と漁業の話

木幡孜著. -- 夢工房, 2003. <BB10084983>
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相模湾・海の不思議 : 食と自然と漁業の話

木幡孜著. -- 夢工房, 2003. <BB10084983>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0892955 662.137||Ko11 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0892955
請求記号 662.137||Ko11
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 相模湾・海の不思議 : 食と自然と漁業の話 / 木幡孜著
サガミワン ウミ ノ フシギ : ショク ト シゼン ト ギョギョウ ノ ハナシ
出版・頒布事項 秦野 : 夢工房 , 2003.4
形態事項 331p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4946513884
要約 豊かな海洋環境が育 む生き物たちの宝庫、相模湾。その恵みと自然と漁業を豊富なデータで解き明かす。飽食の時代の日本の食文化と漁労文 化の危機を問い、食文化を支える魚、海の利用と相模湾漁業の将来、海の不思議を物語る!
学情ID BA62641744
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木幡, 孜(1935-)||コバタ, ツトム <AU10023805>
分類標目 水産業及び漁業史・事情 NDC8:662.137
分類標目 水産業および漁業史・事情 NDC9:662.137
件名標目等 漁業 -- 神奈川県||ギョギョウ -- カナガワケン
件名標目等 相模湾||サガミワン
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