東京農業大学 生物産業学部図書館

猫も知りたい魚の味 : 水産食品を科学する

鈴木たね子著. -- 成山堂書店, 2002. <BB10026952>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0670133 667||Su96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0670133
請求記号 667||Su96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 猫も知りたい魚の味 : 水産食品を科学する / 鈴木たね子著
ネコ モ シリタイ サカナ ノ アジ : スイサン ショクヒン オ カガク スル
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2002.9
形態事項 4, 3, 189, 3p, 図版2枚 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4425880110
注記 参考図書: p189
学情ID BA5889222X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *鈴木, たね子||スズキ, タネコ <AU10011282>
分類標目 水産製造.水産食品 NDC8:667
分類標目 水産製造.水産食品 NDC9:667
件名標目等 水産物||スイサンブツ