東京農業大学 生物産業学部図書館

日本の牛乳はなぜまずいのか

平澤正夫著. -- 草思社, 1997. <BB00004861>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0585382 648.1||H67 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0585382
請求記号 648.1||H67
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本の牛乳はなぜまずいのか / 平澤正夫著
ニホン ノ ギュウニュウ ワ ナゼ マズイノカ
出版・頒布事項 東京 : 草思社 , 1997.5
形態事項 201p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4794207581
学情ID BA30647569
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平沢, 正夫(1929-)||ヒラサワ, マサオ <AU00009109>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン