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Foods & nutrition encyclopedia

Audrey H. Ensminger ... [et al.] ; : set, v. 1, v. 2. -- 2nd ed. -- CRC Press, 1994. <BB00004091>
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Audrey H. Ensminger ... [et al.] ; : set, v. 1, v. 2. -- 2nd ed. -- CRC Press, 1994. <BB00004091>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 v. 1 A-H 生産図 １Ｆ参考 0509273 498.5||F38||1 禁帯出 整理済 0件
0002 v. 2 I-Z 生産図 １Ｆ参考 0509282 498.5||F38||2 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 v. 1 A-H
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0509273
請求記号 498.5||F38||1
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等 v. 2 I-Z
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0509282
請求記号 498.5||F38||2
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Foods & nutrition encyclopedia / Audrey H. Ensminger ... [et al.]
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 Boca Raton ; Tokyo : CRC Press , c1994
形態事項 2 v. (viii, 2415 p.) : ill. (some col.) ; 29 cm
巻号情報
巻次等 : set
国際標準図書番号 0849389801
巻号情報
巻次等 v. 1
国際標準図書番号 084938981X
巻号情報
巻次等 v. 2
国際標準図書番号 0849389828
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Foods and nutrition encyclopedia
注記 v. 1. A-H -- v. 2. I-Z
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA21378885
本文言語コード 英語
著者標目リンク Ensminger, Audrey <AU00030620>
分類標目 LCC:TX349
分類標目 DC20:641/.03
件名標目等 Nutrition -- Encyclopedias
件名標目等 Food -- Encyclopedias
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