東京農業大学 生物産業学部図書館

A psychology of food : more than a matter of taste

Bernard Lyman ; pbk.. -- Van Nostrand Reinhold Co., 1989. <BB10009030>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密一般洋書 0214562 141.2||L98 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密一般洋書
資料ID 0214562
請求記号 141.2||L98
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 A psychology of food : more than a matter of taste / Bernard Lyman
出版・頒布事項 New York : Van Nostrand Reinhold Co. , c1989
形態事項 ix, 189 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 pbk.
国際標準図書番号 0442259395
注記 "An AVI book."
注記 Bibliography: p. 161-173
注記 Includes index
学情ID BA0705948X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Lyman, Bernard, 1924- <AU10007486>
分類標目 LCC:TX357
分類標目 DC19:152.1/6
件名標目等 Food -- Psychological aspects