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醬油の研究と技術 = Journal of soy sauce research and technology

日本醬油研究所 [編]. -- 31巻1号 (2005)- = 通巻179号 (2005)-. -- 日本醬油研究所, 2005. <SB10062099>
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No. 所蔵館 配置場所 配置場所2 請求記号 巻号 通し年月次 受入継続表示 アラート
0001 生産図 集密和雑誌 31-33, 34(1-6) 2005-2008
0002 農大図 世)農大図 580||Sh97 31-46 2005-2020 受入継続中
No. 0001
所蔵館 生産図
配置場所 集密和雑誌
配置場所2
請求記号
巻号 31-33, 34(1-6)
通し年月次 2005-2008
受入継続表示
アラート
No. 0002
所蔵館 農大図
配置場所 世)農大図
配置場所2
請求記号 580||Sh97
巻号 31-46
通し年月次 2005-2020
受入継続表示 受入継続中
アラート

書誌詳細

標題および責任表示 醬油の研究と技術 = Journal of soy sauce research and technology / 日本醬油研究所 [編]
ショウユ ノ ケンキュウ ト ギジュツ
巻次・年月次 31巻1号 (2005)- = 通巻179号 (2005)-
出版・頒布事項 東京 : 日本醬油研究所 , 2005-
形態事項 冊 ; 26cm
その他の標題 奥付タイトル:日本醬油研究所雑誌
ニホン ショウユ ケンキュウジョ ザッシ
注記 責任表示・出版者変更: 日本醬油技術センター (Vol. 32, no. 1 (2006)-)
注記 奥付タイトル変更: 醬油の研究と技術 (31巻2号 (2005)-)
学情ID AA12122871
本文言語コード 日本語
刊行頻度コード 隔月刊
ISSN 13499823
書誌変遷リンク 継続前誌 :日本醬油研究所雑誌 = Journal of Japan Soy Sauce Research Institute / 日本醬油研究所 [編集]||ニホン ショウユ ケンキュウジョ ザッシ <SB00052884>
著者標目リンク 日本醤油研究所
ニホン ショウユ ケンキュウジョ <>
著者標目リンク 日本醤油技術センター
ニホン ショウユ ギジュツ センター <>