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東京農業大学 生物産業学部図書館
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じつは食べられるいきもの事典 : 「食べる」とは人間の歴史そのもの
松原始, 伊勢優史著 ; ぽんとごたんだ絵. -- 宝島社, 2020. <BB20063909>
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じつは食べられるいきもの事典 : 「食べる」とは人間の歴史そのもの
松原始, 伊勢優史著 ; ぽんとごたんだ絵. -- 宝島社, 2020. <BB20063909>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7554305
480.4||Ma73
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7554305
請求記号
480.4||Ma73
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
じつは食べられるいきもの事典 : 「食べる」とは人間の歴史そのもの / 松原始, 伊勢優史著 ; ぽんとごたんだ絵
ジツ ワ タベラレル イキモノ ジテン : タベル トワ ニンゲン ノ レキシ ソノモノ
出版・頒布事項
東京 : 宝島社 , 2020.3
形態事項
159p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784299002921
その他の標題
異なりアクセスタイトル:じつは食べられるいきもの事典 : 食べるとは人間の歴史そのもの
ジツ ワ タベラレル イキモノ ジテン : タベル トワ ニンゲン ノ レキシ ソノモノ
要約
スズメやクジャク、セミやアリも実は食べられるいきもの。どんな味がするのか、どの地域で、なぜ食べられているのかといった知識、雑学を、環境的・文化的背景も踏まえ ながらわかりやすく解説する。料理例も掲載。
注記
参考文献: p158
学情ID
BB3007918X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
松原, 始(1969-)||マツバラ, ハジメ <AU10049488>
著者標目リンク
伊勢, 優史||イセ, ユウジ <AU10058045>
著者標目リンク
ぽんとごたんだ||ポントゴタンダ <AU10058046>
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y2
分類標目
動物学 NDC8:480.4
分類標目
動物学 NDC9:480.4
分類標目
動物学 NDC10:480.4
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
動物||ドウブツ
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