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東京農業大学 生物産業学部図書館
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魚を一尾、さばけたら!? : 濱田美里のお魚教室
濱田美里著 ; : 新装版. -- 河出書房新社, 2019. <BB20059704>
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魚を一尾、さばけたら!? : 濱田美里のお魚教室
濱田美里著 ; : 新装版. -- 河出書房新社, 2019. <BB20059704>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
: 新装版
生産図
1F一般第二
7547768
596.3||H22
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
: 新装版
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7547768
請求記号
596.3||H22
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
魚を一尾、さばけたら!? : 濱田美里のお魚教室 / 濱田美里著
サカナ オ イチビ サバケタラ : ハマダ ミサト ノ オサカナ キョウシツ
出版・頒布事項
東京 : 河出書房新社 , 2019.12
形態事項
95p ; 26cm
巻号情報
巻次等
: 新装版
国際標準図書番号
9784309287683
その他の標題
表紙タイトル:魚を一尾、さばけたら!? : 濱田美里のお魚教室 : お刺身から煮魚、自家製干物や手作り塩辛まで、シンプルレシピ150
サカナ オ イチビ サバケタラ : ハマダ ミサト ノ オサカナ キョウシツ : オサシミ カラ ニザカナ ジカセイ ヒモノ ヤ テズクリ シオカラ マデ シンプル レシピ ヒャクゴジュウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:魚を一尾、さばけたら!? : 濱田美里のお魚教室 : お刺身から煮魚、自家製干物や手作り塩辛まで、シンプルレシピ150
サカナ オ イチビ サバケタラ : ハマダ ミサト ノ オサカナ キョウシツ : オサシミ カラ ニザカナ ジカセイ ヒモノ ヤ テズクリ シオカラ マデ シンプル レシピ 150
要約
小さな魚から、まぐろ級の大きな魚まで、どんな魚でも3枚におろせる便利な方法と、あじ、いわし、さば、さんま、鯛、かれい、いかのおろし方を手順写真付きで紹介。 お刺身、煮魚、自家製干物等のシンプルなレシピも多数掲載。
学情ID
BB29571693
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
濱田, 美里
ハマダ, ミサト <>
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目
食品.料理 NDC10:596.35
件名標目等
料理(魚)
件名標目等
料理--魚||リョウリ--ウオ
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