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食べ物の民俗考古学 : 木の実と調理道具

名久井文明著. -- 吉川弘文館, 2019. <BB20058810>
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名久井文明著. -- 吉川弘文館, 2019. <BB20058810>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第一 1078788 210.2||N46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第一
資料ID 1078788
請求記号 210.2||N46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物の民俗考古学 : 木の実と調理道具 / 名久井文明著
タベモノ ノ ミンゾク コウコガク : キノミ ト チョウリ ドウグ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2019.10
形態事項 x, 162p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784642082044
要約 木の実の乾燥・備蓄、それを割った石器…。縄紋時代以降の人々は食べ物をどのように処理し、利用したか。出土遺物が形成された背景を、各地に残る民俗事例 を参照して追究する。「生活道具の民俗考古学」の姉妹編。
注記 文献: p158-162
学情ID BB28984643
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 名久井, 文明(1942-)||ナクイ, ブンメイ <AU10057348>
分類標目 日本史 NDC8:210.2
分類標目 日本史 NDC9:210.2
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 日本史 NDC10:210.2
件名標目等 遺跡・遺物 -- 日本||イセキ・イブツ -- ニホン
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 原始時代||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- ゲンシジダイ
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