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ワインの香り : 日本のワインアロマホイール&アロマカードで分かる!

東原和成 [ほか] 著. -- 虹有社, 2017. <BB20032078>
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ワインの香り : 日本のワインアロマホイール&アロマカードで分かる!

東原和成 [ほか] 著. -- 虹有社, 2017. <BB20032078>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1038272 588.55||H55 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1038272
請求記号 588.55||H55
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ワインの香り : 日本のワインアロマホイール&アロマカードで分かる! / 東原和成 [ほか] 著
ワイン ノ カオリ : ニホン ノ ワイン アロマ ホイール & アロマ カード デ ワカル
出版・頒布事項 東京 : 虹有社 , 2017.10
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784770900739
その他の標題 標題紙タイトル:How to describe aroma of wine
要約 クイズを解いたり、付録のカードや果物の香りを嗅いだりしながら読み進めるうちに、ワインの香 りを表現できるようになる本。折り込みの「日本のワインアロマホイール」、特製アロマカード付き。書き込みページあり。
注記 その他の著者: 佐々木佳津子, 渡辺直樹, 鹿取みゆき, 大越基裕
注記 付: アロマカード(12枚)
学情ID BB2518595X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東原, 和成||トウハラ, カズシゲ <AU00034435>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
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