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東京農業大学 生物産業学部図書館
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ミルク日記 : 毎日を元気に過ごすためのミルクの本
チーム・ミルクジャパン著 ; 寄藤文平アートディレクション. -- ポプラ社, 2017. <BB20030682>
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ミルク日記 : 毎日を元気に過ごすためのミルクの本
チーム・ミルクジャパン著 ; 寄藤文平アートディレクション. -- ポプラ社, 2017. <BB20030682>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7501885
648.1||C45
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7501885
請求記号
648.1||C45
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ミルク日記 : 毎日を元気に過ごすためのミルクの本 / チーム・ミルクジャパン著 ; 寄藤文平アートディレクション
ミルク ニッキ : マイニチ オ ゲンキ ニ スゴス タメ ノ ミルク ノ ホン
出版・頒布事項
東京 : ポプラ社 , 2017.10
形態事項
189p : 挿図 ; 17cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784591156094
要約
ミ ルクを使った四季折々の飲みものと料理のレシピを紹介。乳製品の作り方や世界のミルク、牛さんのこと、ミルクのトリセツなども収録。サイト『ミルクジャパン』連載に 加筆し書籍化。「ミルク世紀」の姉妹編。
注記
タイトルは奥付による
注記
参考文献・資料: p187
注記
ミルクジャパンのサイトで連載していたものの一部を、加筆修正してまとめたもの
注記
イラスト・文・写真: 梶谷牧子
注記
「ミルク世紀 : ミルクによるミルクのためのミルクの本」(美術出版社, 2011年刊) の姉妹編
学情ID
BB24604682
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
チーム・ミルクジャパン
チーム ミルク ジャパン <>
著者標目リンク
寄藤, 文平(1973-)||ヨリフジ, ブンペイ <AU10035758>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.1
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.1
分類標目
食品.料理 NDC9:596
件名標目等
牛乳||ギュウニュウ
件名標目等
牛乳||ギュウニュウ
件名標目等
料理||リョウリ
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寄藤, 文平(1973-)
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畜産製造.畜産物 NDC8:648.1
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食品.料理 NDC9:596
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