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白熱教室 : 食生活を考える

金子佳代子, 松島悦子編著 ; 大森桂 [ほか] 著. -- 新版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2016. <BB20020945>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1018636 498.5||Ka53 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1018636
請求記号 498.5||Ka53
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 白熱教室 : 食生活を考える / 金子佳代子, 松島悦子編著 ; 大森桂 [ほか] 著
ハクネツ キョウシツ ショクセイカツ オ カンガエル
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2016.10
形態事項 x, 175p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784874923443
要約 科学的な知識・情報に基づいて、どのような食品を選び、どのような食生活を送るかを自分で判断できる生活者を育てることを目的としたテキスト。食にかかわる幅 広い知識を解説するとともに、実習に使えるワークシートを収める。
注記 索引あり
注記 その他の著者: 古泉佳代, 品川明, 松島三兒, 松本美鈴
学情ID BB22722859
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金子, 佳代子(1949-)
カネコ, カヨコ <>
著者標目リンク 松島, 悦子
マツシマ, エツコ <>
著者標目リンク 大森, 桂
オオモリ, カツラ <>
著者標目リンク 古泉, 佳代
コイズミ, カヨ <>
著者標目リンク 品川, 明
シナガワ, アキラ <>
著者標目リンク 松島, 三兒
マツシマ, サンジ <>
著者標目リンク 松本, 美鈴
マツモト, ミスズ <>
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 食育 -- 日本||ショクイク -- ニホン