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かつお・まぐろと日本人 : うまい刺身が食べたい

海老沢志朗著. -- 成山堂書店, 1996. <BB10008010>
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海老沢志朗著. -- 成山堂書店, 1996. <BB10008010>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7033003 664.63||E15 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7033003
請求記号 664.63||E15
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 かつお・まぐろと日本人 : うまい刺身が食べたい / 海老沢志朗著
カツオ マグロ ト ニホンジン : ウマイ サシミ ガ タベタイ
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 1996.11
形態事項 221p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4425826116
その他の標題 異なりアクセスタイトル:かつおまぐろと日本人
カツオ マグロ ト ニホンジン
学情ID BN15533781
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 海老沢, 志朗(1939-)||エビサワ, シロウ <AU10006707>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.63
件名標目等 かつお(鰹)||カツオ
件名標目等 まぐろ(鮪)||マグロ
件名標目等 漁業||ギョギョウ
件名標目等 かつお||カツオ
件名標目等 まぐろ||マグロ
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