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和菓子・茶・酒

雄山閣出版, 1996. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻). <BB10054473>
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雄山閣出版, 1996. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻). <BB10054473>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 研究室 5184994 383.8||部局 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5184994
請求記号 383.8||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和菓子・茶・酒
ワガシ チャ サケ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1996.10
形態事項 x, 300p, 図版4枚 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4639014015
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB10054467> 第6巻//b
注記 文献目録 太田泰弘編: p297-299
注記 参考文献: pvi-vii
学情ID BN15221213
本文言語コード 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 茶 -- 歴史||チャ -- レキシ
件名標目等 酒 -- 歴史||サケ -- レキシ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 茶||チャ
件名標目等 酒||サケ
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